OFFERTA
Pranzi o cene per gruppi fino a 400 persone nei ristoranti
Sala congressi fino a 200 persone
Location per matrimoni, eventi
Hostess accompagnatrici
Visita turistica a Brisighella con guida autorizzata
Prodotti del territorio
Gadget di benvenuto
Hotel e bed & breakfast fino a 200 posti
Matrimoni con servizio baby sitter, musica e allestimento floreale
Catering

giovedì 29 settembre 2011

Corsi di cucina

Dal mese di novembre cominceranno presso il ristorante osteria dei "Lovi"
corsi di cucina creativa

sabato 10 settembre 2011

14 settembre "LA SFIDA"

gli chefs dell'associazione si sfidano in una cena indimenticabile a base di funghi a Villa Corte 

domenica 4 settembre 2011

Osteria dei Lovi a Villa Corte

martedì 12 luglio 2011

Trattoria ristorante "La Casetta"

Iniziamo una nuova rubrica illustrandovi i ristoranti del circuito e vi chiediamo, dopo averli provati di aiutarci a migliorare i nostri servizi 

Chef e patron Massimo Biondi

Situato in via Ugonia 6 (tel. 054680250) di fronte all'omonimo parco; dispone di due sale con aria condizionata per 120 persone e giardino per 50

Ad accogliervi Giudy graziosa e competente vi guiderà tra i piatti della cucina del territorio e quelli di pesce, aiutandovi nell'ampia scelta dei vini di produttori locali e nazionali.
Non può mancare sui tavoli un prodotto d'eccellenza come l'olio Brisighello.
Il prezzo varierà tra i 23 e i 33 euro   


domenica 19 giugno 2011

Cena delle streghe

22 giugno

Lo Stryx

propone

Tortino degli gnomi

Fiori della fata Vervian

Raviolini Tinuviel

Bocconcini di lady Shallot

Dolce risveglio di Litha

Brut tre Monti Sant'Anna
Sangiovese Veleno Borgo dei Laghi

PRESIDI SLOW FOOD....NEL PIATTO

21 giugno

L'Osteria della Fonte

propone

Millefoglie di "Raviggiolo" con Cornetto di Asparagi
avvolti nel Prosciutto di Mora Romagnola (stagionato 36 mesi)
e ... profumati alla Saba
Insalatina di Scalogno Igp di Romagna
Trebbiano di romagna

Strozzapreti allo Scalogno Igp di Romagna
Fossatelli del Rubicone con Scaglie di Formaggio di Fossa Dop di Sogliano e
Olio Dop di Brisighella
(Solano – Sangiovese Doc Superiore 20
Strozzapreti allo scalogno (Trebbiano di Romagna)

Strozzapreti allo Scalogno Igp di Romagna
Fossatelli del Rubicone con Scaglie di Formaggio di Fossa Dop di Sogliano e
Olio Dop di Brisighella
(Solano – Sangiovese Doc Superiore 2009)

Trancio di Razza Bovina Romagnola
con Fricò di Verdure
(Olmatello – Sangiovese Doc Superiore Riserva 2008)

Lonzino di Fichi e Pecorino di Grotta con
Confettura di Pera Cocomerina e Scalogno Caramellato
(Malvasia da Uve Stramature)

Latte Brulè

Caffè Mokador Houhoutenango
igp di romagna
Fossatelli del rubicone con scaglie di formaggio di fossa dop
di Sogliano e olio dop di brisighella
Solano sangiovese doc 2009

Trancio di razza bovina romagnola con fricò di verdure
Olmatello sangiovese doc superiore riserva 2009

Lonzino di fichi e pecorino di grotta con confettura
di pera cocomerina e scalogno caramellato
Malvasia da uve stramature

Latte brulè

Caffè mokador huehuetenango

martedì 3 maggio 2011

Dal 14 giugno al 13 settembre RISTORANTE DIFFUSO organizza cene a tema nella romantica cornice di VILLA CORTE a Castellina di Brisighella

Prenotazioni al 320 6067765
STATUTO